Die Gastronomie Fuerteventuras ist ein Spiegelbild ihres Inselcharakters und ihrer reichen Geschichte, mit Gerichten, die Produkte aus dem Meer und vom Land meisterhaft kombinieren. Die majorera Küche zeichnet sich durch ihre Einfachheit, authentische Aromen und die Verwendung von frischen, lokalen Zutaten aus, was das Essen zu einem wesentlichen Bestandteil des Insel-Erlebnisses macht.